La despensa

A la hora de organizar la despensa hay que buscar que tengas todo lo más visible posible y que sea rápido y accesible. Hoy en día hay muchos sistemas extraíbles que facilitan el día a día en la cocina. Pero a veces también el precio ya no es el mismo que una balda, o cuando nuestra cocina no es actual no suele tenerlo. Lo ideal sería tener una despensa o alacena donde tener toda la comida bien organizada y colocada en estantes todo a la vista, pero eso no es lo normal en las casas de hoy en día, hay que buscar las mejores formulas para tenerlo en los armarios de la cocina. 

Hay algunas sugerencias que se pueden seguir:

1.- Coloca las legumbres, pastas y arroces, una vez abiertos, en tarros transparentes para ver mejor el interior y controlar la cantidad que queda. Bien cerrado para que se mantengan en condiciones óptimas. Está bien etiquetarlos, aunque si son transparentes seria más por estética que por necesidad, ya que se puede ver lo que hay dentro a no ser que esté ya vacío.












2.- Utiliza cajas y cestas para colocar diferentes alimentos, paquetes de comida, botellas, conservas,.... que te faciliten la accesibilidad, y organiza las por tipo de comida. Busca las medidas que mejor encajen en tus baldas para aprovechar al máximo

3.- Coloca los alimentos más pesados en baldas inferiores.

4.- Si tienes cajones o baldas extraíbles es más fácil colocar la comida para extraerla y verlo todo de un solo vistazo.











5.- Utiliza bandejas o cajas de madera donde colocar los botes de aceite y vinagre para no manchar el mueble y evitar derrames.

6.- Utiliza bien el espacio, la verdad que colocando cajas de manera que aprovechen bien el espacio que tienes es una manera. También puedes usar las puertas donde puedes colocar papeles con el menú diario, o distintos accesorios donde poner bolsas,...

7.- Se puede colocar estantes adicionales, donde colocar más o comida.